حصلت غازات الدفيئة؟ في مزرعة ألبان أيداهو ، الجواب هو نعم

أنتج العلماء أول بيانات مفصلة عن كيفية قيام منشآت الألبان الكبيرة الحجم - الأبقار والمعدات والمباني - وجميعها - بإنشاء غازات الدفيئة ، التي يعتقد غالبية علماء المناخ أنها تتسبب في زيادة حرارة الأرض. قاد خبير البحث في خدمة البحوث الزراعية (ARS) إبريل ليتيم المشروع الذي استمر لمدة عام ، والذي تضمن مراقبة انبعاثات الأمونيا وثاني أكسيد الكربون والميثان وأكسيد النيتروز من الألبان التجارية التي تحتوي على 10000 بقرة حليب في جنوب ولاية ايداهو.

تشير النتائج إلى أن المنشأة والحيوانات تنتج في المتوسط ​​حوالي 37000 رطل من الانبعاثات يوميًا. هذا هو 3،582 رطل من الأمونيا ، 33162 رطل من الميثان و 410 رطل من أكسيد النيتروز كل يوم.

هولشتاين بقرة. صورة الائتمان: جمع الصور غير محفوظة الحقوق

كانت أبقار أيداهو في هذه الدراسة هولشتاين ناضجة. كان لمنزلهم 20 قلمًا مفتوحًا ، واثنين من صالات الحلب ، وحظيرة في المستشفى ، وحظيرة للأمهات ، وفاصل للسماد الصلب ، وبركة لتخزين المياه العادمة بمساحة 25 فدانًا ، وساحة للسماد 25 فدانًا.

عجول في عملية ألبان في جنوب ولاية ايداهو. الصورة الائتمان: Peggy Greb

قالت ليتيم ، التي حصلت في عام 2008 على جائزة ARS عن عملها في ركوب الدراجات في الفسفور في البيئة:

لقد قمنا بحساب بعض من أول معدلات الانبعاثات في المزرعة للألبان الغربية الكبيرة الحجم ، جنبًا إلى جنب مع الانبعاثات لكل بقرة ولكل وحدة من إنتاج الحليب. نحن نقوم بإجراء هذه الدراسات على إنتاج الألبان التجارية وليس في المزارع التجريبية.

بدأ الفريق حساب معدلات انبعاث الغازات الأربعة من ثلاث مناطق في منشأة الألبان: القطع المفتوحة وبركة مياه الصرف الصحي وساحة السماد العضوي. بعد إعداد الأجهزة الخاصة بهم ، قاموا بجمع بيانات التركيز بشكل مستمر لمدة يومين إلى ثلاثة أيام كل شهر ، إلى جانب درجة حرارة الهواء والضغط الجوي واتجاه الرياح وسرعة الرياح. باستخدام هذه البيانات ، قام فريق Leytem بحساب متوسط ​​الانبعاثات اليومية لكل منطقة مصدر لكل شهر.

أشارت النتائج إلى أن المنشأة والحيوانات تنتج في المتوسط ​​3،582 رطل من الأمونيا و 33،162 رطل من الميثان و 410 رطل من أكسيد النيتروز يوميًا. ولدت مناطق القطع المفتوحة 78 في المائة من أمونيا المرفق ، و 80 في المائة من ثاني أكسيد الكربون ، و 57 في المائة من أكسيد النيتروز ، و 74 في المائة من انبعاثات الميثان في المرفق خلال فصل الربيع.

يستخدم علماء التربة April Leytem و Robert Dungan مراقبي غاز الحقل الضوئي لتحديد انبعاثات الأمونيا وغازات الدفيئة الناتجة عن العمليات الزراعية. الصورة الائتمان: Peggy Greb

بشكل عام ، كان انبعاث الأمونيا وثاني أكسيد الكربون وأكسيد النيتروز من القطع المفتوحة منخفضًا في وقت متأخر من المساء وفي الصباح الباكر ، ثم زاد طوال اليوم ليصل إلى الذروة في وقت متأخر من اليوم. تقابل هذه التقلبات اليومية أنماطًا في سرعة الرياح ودرجة حرارة الهواء ونشاط المواشي ، والتي زادت جميعها بشكل عام خلال اليوم.

وكانت انبعاثات الأمونيا والميثان وثاني أكسيد الكربون من بركة مياه الصرف الصحي والسماد العضوي منخفضة أيضًا في وقت متأخر من المساء وفي الصباح الباكر وازدادت خلال النهار. بلغت انبعاثات الأمونيا والميثان وثاني أكسيد الكربون من السماد ذروتها خلال شهر يونيو عندما تم تحويل السماد بشكل متكرر وعند إضافة سماد جديد إلى الرياح. كانت انبعاثات الميثان من بركة مياه الصرف الصحي أدنى مستوى لها في شهر أبريل ، عندما سادت درجات الحرارة الموسمية الباردة ، ولكنها بلغت ذروتها خلال شهر أكتوبر مع ارتفاع درجات الحرارة.

أبقار الألبان في المملكة المتحدة. الصورة الائتمان: ceridwen

عمل الدكتور ليتيم مع علماء آخرين في مختبر أبحاث الري والتربة في شمال غرب ARS في كيمبرلي بولاية أيداهو. تظهر نتائج الدراسة في عدد يوليو 2011 من مجلة البحوث الزراعية .

المحصلة النهائية: أنتجت April Leytem وفريقها في مختبر أبحاث الري والتربة التابع لشركة ARS الشمالية الغربية أول بيانات مفصلة حول كيفية إنتاج منشآت الألبان على نطاق واسع لغازات الدفيئة. راقبوا انبعاثات غازات الدفيئة من مزرعة ألبان في ولاية ايداهو ، مع 10000 بقرة حليب. ولدت المزرعة 37000 رطل من الانبعاثات يوميا. تظهر نتائج الدراسة في عدد يوليو 2011 من مجلة وزارة الزراعة الأميركية.

اقرأ المزيد في أخبار وأحداث وزارة الزراعة الأمريكية
عبر وزارة الزراعة الأمريكية
توم فيلساك حول كيف يمكن للزراعة أن تكون جزءًا من حل المناخ
يجد كريستوفر ويبر التكلفة البيئية مرتفعة للحوم البقر